تابعنا على الفيس بوك

طريقة عمل الفلافل المنزلية الى اصحاب الذوق الرفيع



 طريقة عمل الفلافل المنزلية  الى اصحاب الذوق الرفيع

طريقة عمل الفلافل المنزلية وماهي مكوناتها ومقاديرها وطريقة تحضيرها _والف صحة وهنا

المكونات

  • كيلوغرام من الحمص المنقوع لمدة يوم كامل بالماء.
  • باقة من البقدونس المفروم. 
  • حبة من البصل المفروم. 
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا. 
  •  زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

  • نصفي الحمص جيداً من الماء بواسطة مصفاة حتى يجف تماماً، 
  • نخلط المكونات جميعها ثم نطحنها جميعها في المطحنة الكهربائية حتى نحصل على عجينة ناعمة. 
  •  نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن 
  •  ثم وبواسطة آلة تشكيل الفلافل نصنع أقراص ناعمة وملساء. نسكبها مباشرة في الزيت، ونتابع تكرار العملية نفسها حتى انتهاء الكمية كلها.
  •  نقلب أقراص الفلافل في الزيت حتى تنضج تماماً وتتحمر من جميع الجهات.
  •  نخرج الفلافل من الزيت ونضعها على ورق المطبخ، ثم نقدمها مباشرة وهي ساخنة.
  • تقدم مع الخضروات/ الخس- البقدونس- الخيار- البندورة/ - كما ويمكن تناولها مع اللبن الرائب ايضا وذلك حسب الرغبة .
《 هذه الفقرة مقدمة من صديقة الموقع وهي فقرة يومية من خلال مشاركتكم لنا بأكلاتكم المفضلة على بريد الموقع 》
قد يعجبك ايضا: برجر اللحم بفول الصويا طريقة سهلة جدا

❤صحة وألف هنا
《 دعونا نجعل صفحة ابو عناد على الفيس بوك من أكثر الصفحات متابعة بالتفاعل مع منشوراتها ومشاركتها كما نذكر المهتمين بمتابعة منشورات الصفحة دائما" اختيار ⬅ المشاهدة اولا" من زر متابعة 》

طريقة عمل الفلافل المنزلية وماهي مكوناتها ومقاديرها وطريقة تحضيرها _والف صحة وهنا

Loading...
adsxu

إرسال تعليق

[facebook][blogger]
adsssssssssss
--------------- ads160 ---------------

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.